Продавец ТОО "КазПромИмпорт" развивает свой бизнес на Satu.kz 9 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Satu.kz с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Satu.kz
Корзина
25 отзывов
КазПромИмпорт
+7 (700) 180-08-87
Термометр Testo 270

Термометр Testo 270

  • Под заказ
  • Оптом и в розницу
  • Код: 0563 2750
clockОтправка с 03 апреля 2024

Цену уточняйте

+7 (700) 180-08-87
Call-центр

Заказ только по телефону

возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
testo 270
 
testo 270 тестер масла для фритюра, включая эталонное масло, пластиковый кейс, заводской протокол калибровки, краткую инструкцию, руководство по использованию и батарейки
 
  • Емкостный сенсор масла Testo в комбинации с удобным дизайном рукоятки позволяет проводить измерения в горячем масле (пользователь защищен от жара фритюрницы)
  • Класс защиты IP 65: прибор защищен от водных струй даже без защитного чехла
  • Четкая графическая индикация в виде яркой подсветки дисплея, работающей по принципу светофора

Для оценки качества масла для фритюра недостаточно просто проверить его запах и внешний вид. Благодаря testo 270 сотрудники сетевых ресторанов точно знают, когда пришло время заменить масло: как только измерение показывает критическое значение ТРМ. Таким образом, это позволяет избежать преждевременной замены масла, а значит, сэкономить на дополнительных расходах

Описание продукта

Меняйте фритюрное масло вовремя и сокращайте расходы: с прибором testo 270 вы сможете работать более надежно, интуитивно и эффективно. Тестер фритюрного масла станет для вас компетентным помощником в достижении неизменного качества в процессе жарки.

Простой мониторинг фритюрного жира с помощью testo 270 позволит вам не превышать граничные значения TPM и менять масло точно в нужный момент.

С testo 270 вы сможете проводить измерения прямо в горячем масле в самых разных фритюрницах без малейшей задержки. Тестер фритюрного масла имеет множество преимуществ, как, например, прочный сенсор масла, простое управление тремя кнопками и многое другое.

 


Прочный, простой и удобный прибор для использования на кухне

Благодаря надежной измерительной технологии прибор testo 270 – ваш надежный помощник в обеспечении контроля качества масла для фритюра как в ресторанном бизнесе, на предприятиях общественного питания, в кейтеринге, при проведении санитарных инспекций, так и на производстве продуктов питания. Тестер масла для фритюра прост в использовании: вы можете заранее установить требуемые граничные значения TPM и защитить настройки от несанкционированных изменений путем введения PIN-кода. Мигающая до установления постоянного значения подсветка дисплея также поможет вам в процессе измерений. Графическое оповещение на дисплее функционирует по принципу светофора (красный, оранжевый, зеленый), позволяя быстро определить диапазон измеренных значений. Разумеется, точный показатель TPM в процентах также отображается на дисплее.


Все преимущества тестера масла для фритюра testo 270 вкратце

  • Простота использования: интуитивное управление, трехцветная подсветка дисплея и емкостный сенсор масла позволяют осуществлять несколько последовательных измерений в кипящем масле без необходимости в предварительном охлаждении тестера
  • Точность измерений: калибровка осуществляется прямо на месте измерения с использованием эталонного масла
  • Прочность: благодаря корпусу из стеклопластика прибор ударостойкий. Кроме того, сенсор масла находится в металлической оправе и не подвержен повреждениям. Прибор имеет класс защиты IP 65, согласно которому он защищен от прямого попадания струй воды, а значит, его можно мыть под проточной водой
  • Безопасность: пользователь защищен от воздействия жара от масла благодаря эргономичной конструкции измерительного прибора
  • Четкость результатов: содержание ТРМ в масле для фритюра отображается не только в виде процентного соотношения на дисплее, но и сопровождается цветной подсветкой, работающей по принципу светофора (красный, оранжевый, зеленый); функции Hold и Auto-Hold для фиксации значений на дисплее

Применение прибора testo 270

В процессе жарки в пищевом масле происходит целый ряд химических реакций, в том числе такие как окисление, полимеризация и гидролиз, которые непосредственно влияют на качество жиров. Качество производимого продукта непосредственно зависит от качества используемого масла, потому крайне важно его контролировать.
Молекула жира состоит из молекулы глицерина и трёх молекул жирных кислот. В процессе жарки во фритюре жирные кислоты отделяются от радикала глицерина в результате ряда химических реакций, и образуются продукты распада, такие как альдегиды и кетоны. Все они подпадают под определение Общее количество полярных веществ ил TPM (Total Polar Materials ). Процент содержания TPM влияет не только на консистенцию, вкус и внешний вид масла, но и на его качество, с точки зрения использования во фритюре.
Прибор  testo 270 просто, быстро и надёжно определяет качество масла, измеряя содержание в нем TPM и выдавая результат в виде процентов. Если масло старое, тестер показывает повышенное значение TPM. Производимые с использованием такого масла при жарке продукты имеют низкое качество, а кроме того могут содержать потенциально вредные для здоровья вещества. Регулярные проверки с помощью testo 270 помогут предотвратить негативные последствия и преждевременную замену масла для жарки, таким образом, сокращая расход масла до 20%.

 

Преимуществом нового прибора testo 270 является его эргономичный дизайн, благодаря которому рукоятка прибора больше не подвергается прямому воздействию кипящего масла. Четкая система оповещений в виде трехцветной подсветки дисплея упрощает процесс оценки качества масла для жарки: зеленый цвет означает, что содержание TPM в пределах нормы. Желтый- значение TPM близко к предельному. Красный- значение TPM превышено. Предельные значения TPM можно установить индивидуально и, как и любой другой настраиваемый параметр измерительного прибора, их можно защитить от несанкционированного изменения путем введения специального PIN-кода.

Зарегистрирован в реестре государственной системы обеспечения единства измерений Республики Казахстан
30.06.2021 года за № KZ.02.01.01098-2021 обозначение типа
Действителен до 30.06.2026 года

Технические данные  

Измерение температуры (сенсор PTC)

Диапазон измерений                   +40 ... +200 °C

 

Погрешность                                ±1,5 °C

 

Разрешение                                     0,1 °C

 

 

Измерение количества полярных соединений (TPM) (емкостный сенсор)

Диапазон измерений

0,0 ... 40,0 % об/мин

Погрешность

±2 % tpm (+40 ... +190 °C) *как правило, на основе внутреннего

 стандарта Testo, при температуре окружающей среды 25 °C

Разрешение

0,5 % об/мин (+40 ... +190 °C)

 

Общие технические данные

Рабочая влажность

0 ... +90 % ОВ

Вес

255 г

Быстродействие

Приблизительно  30 с.

Размеры

170 x 50 x 300 мм ((ДxШxВ))

Рабочая температура

0 ... +50 °C

Корпус

TPE-поликарбонат, ABS-поликарбонат,

 ABS c 10% стекловолокна

Класс защиты

IP65

Цвет продукта

белый

Авторизации

CE 2014/30/EU

Длина трубки зонда

175 мм

Длина наконечника трубки зонда

35 мм

Диаметр трубки зонда

11 мм

Диаметр наконечника трубки зонда

10 мм

Функция сигнального оповещения

Верхнее и нижнее предельное значение TPM свободно

 регулируется, визуальная сигнализация с помощью подсветки

3-цветного дисплея (зеленый, оранжевый, красный),

 значения и подсветка мигают на дисплее до окончания

 измерения (автоматическое удержание)

Тип батареи

2 микроэлемента ААА (1,5 В, LR03)

Ресурс батареи

Около 25 часов

Тип дисплея

LCD

Размер дисплея

Размер дисплея: две строки

Подсветка дисплея

с подсветкой

Температура хранения

-20 ... +70 °C

Температура применения

>

+40 ... +200 °C

 

Общие
Вес0.255 кг
Высота170 мм
Ширина50 мм
Длина300 мм
Защита оборудования от воды и пыли IPIP65
Основные
ПроизводительTesto
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте
Спецификация
Термометр Testo 270Термометр Testo 270
Под заказ
Цену уточняйте
+7 (700) 180-08-87
Call-центр